anne
Raaka-aineet
| 500 g | porkkana-perunamuussia tjms. |
| 100 g | arkijuustoraastetta tjms. |
| 5 isoa | valkosipulinkynttä raastettuna |
| 1 dl | ruokakermaa 15% |
| 1 tl | aromisuolaa |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita muussin sekaan kaikki ainekset. Jätä kuitenkin juustoraasteesta puolet pinnalle.
Voitele uunivuoka. Laita siihen muussiseos ja juustoraastetta pinnalle.
Paistele 200 asteessa kunnes juusto pinnalla on saanut väriä n.20-30min.
Tän kanssa paistelin tavallisia kalapuikkoja, jotka maustelin sweet chili kastikkeella ja sitruunapippurilla. Pyörittelin niitä pannulla monta kertaa ympäri kastikkeessa. Hyvää ja sitruunamehua lisukkeeks.
Linkkinä Porkkana-perunamuussi ja muita aikasempia muussi hommia.
