Raaka-aineet
100 g | voita |
1 dl | sokeria |
3 kpl | muna |
1 1/2 tl | leivinjauho |
4 dl | kaurajauhoja |
Täyte | |
---|---|
2 kp | omena |
1 tl | kanelia |
1-2 tl | vaniljasokeri |
250 g | maitorahka |
2-3 rkl | sitruunanmehua |
Ohje
1. Sekoita huoneenlämpöinen rasva ja sokeri.
2. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää rasvaseokseen kananmunat ja jauhot vähitellen.
3. Levitä puolet taikinasta voideltuun piirakkavuokaan.
4. Kuori omenat ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Sekoita omenat maitorahkaan. Lisää sitruunanmehu, kaneli ja vaniljasokeri.
5. Lisää täyte piirakkapohjan päälle ja levitä loput taikinasta täytteen päälle. Käytä apuna levityksessä vedellä kostutettua lusikkaa.
6. Paista 175 asteessa noin 25-30 minuuttia.