Mustikka
Raaka-aineet
| 300 g | Muu Kasvigrillimakkara Original |
| 1 | sipuli |
| 2-3 | valkosipulinkynttä |
| 2 | porkkanaa |
| 4 dl | punaisia linssejä |
| 2 rkl | oliiviöljyä |
| 1 | rosmariinin oksa |
| 1/2 tl | neilikkaa |
| 2 rkl | tomaattipyreetä |
| 6 dl | kasvislientä |
| 1 | laakerinlehti |
| 1/2 tl | mustapippuria |
| persiljasilppua ja suolaa jos tarvitsee |
Jaa resepti
Ohje
Paloittele makkara. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli. Kuori ja kuutioi porkkana. Huuhtele linssit kylmällä vedellä. Kuumenna tilkka öljyä pannulla ja paista makkaranpalat rapeiksi välillä käännellen, noin 10 minuuttia. Siirrä makkarat sivuun. Kuumenna loput öljystä pannulla, lisää pienitty sipuli ja valkosipuli sekä rosmariininoksa ja kuullota viitisen minuuttia. Lisää neilikka ja kääntele se sipuleiden joukkoon. Lisää paloiyeltu porkkana ja tomaattipyree, kääntele hetki. Lisää linssit, kasvisliemi ja laakerinlehti. Peitä kannella ja anna hautua kymmenen minuuttia. Kun linssit ovat kypsät, mausta pata mustapippurilla. Maista ja lisää halutessasi suolaa. Lisää makkarat ja viimeistele hienonnetulla lehtipersiljalla.
Muu Kasvigrillimakkara sopii koko seurueelle: kasvipohjainen mutta todella lihaisan herkullinen grillimakkara sopii vegaaneille.Lihan sijaan on käytetty hernettä ja perunaa ja hyvää on..
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti