Raaka-aineet
3 kpl | kanan rintafilee |
2 kpl | sipulia |
1 kpl | valkosipuli |
2 kpl | porkkanaa |
1 loraus | RUOKAÖLJYÄ |
1 purkki | pestoa |
lisäkkeeksi riisiä |
Ohje
Suolaa ja pippuroi filee reilusti ja anna suolan hiukan sulaa fileen pintaan. Levitä haluamaasi täytettä fileen pinnalle ja taita filee kiinni. Fileen läpi voi halutessaan työntää tikun, jottaa filee pysyy hyvin kiinni. Laita seuraavaksi fileet vuokaan, ja lisää pohjalle hieman ruokaöljyä ja kasvikset sopivina paloina.
Sipulit kannattaa laittaa aika reiluiksi lohkoiksi, koska ne valmistuvat aika nopeasti. Fileitä ei kannata maustaa enempää, koska kastikkeesta tulee ihan hyvin makua ruokaan. Tulista ruokaa haluaville kannattaa silputa yksi chili vuokaan mukaan.
Lopuksi laitetaan vuoka uuniin 200 astetta ja noin 30 minuuttia. Samalla voit laittaa riisit kiehumaan. Valmis annos on hyvän näköinen ja takuulla maukas ruoka.