pirkkohentilä
Raaka-aineet
| 4 kpl | lohisiivuja, ilman nahkaa |
| - - | Kalamauste, Knorr |
| - - | pippuria |
| 3 rkl | Touch of Taste Hummerifondia |
| 1 dl | vettä |
| 1 dl | creme fraiche, ranskankermaa |
| 2,5 dl | ruokakermaa |
| 2 tl | ranskalaista sinappia, Dijon |
| 1 rkl | punaista kalanmätiä lasipurkista |
| 1 rkl | tilliä, hienoksi leikattua |
Jaa resepti
Ohje
Laita uuni kuumenemaan 200° C.
Laita lohi voideltuun uuninkestävään vuokaan, lisää pippuri ja kalamaustetta maun mukaan (kalamausteessa on suolaa)
Keitä yhteen vesi, fondi, creme fraiche, kerma ja sinappi kattilassa.
Kaada kastike lohen päälle ja valmista uunissa kunnes lohi on kypsää n. 30 min.
Ripottele tilli ja mäti lohen päälle.
Tarjoile puristetun perunan kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti