pirkkohentilä
Raaka-aineet
| 500 gr | broccolia, (on parsakaalta) |
| - - | vettä |
| - - | suolaa |
| 75 gr | Philadelphiajuustoa (tuorejuusto) |
| 3 kpl | Munia |
| 2 rkl | ruokaoljyä, rypsi tai oliivi |
| 1 tl | suolaa |
| 1 maustemitta | cayennepippuria |
Jaa resepti
Ohje
Keitä broccoli n. 5 minuuttia kevyesti suolatussa vedessä. Siivilöi ja jäähdytä nopeasti kylmän vesihanan alla, kuivaa talouspaperilla. Aja kaikki aineet yleiskoneella paitsi juusto.
Voitele uuninkestävä vuoka ja kaada puolet seoksesta siihen. Jaa juusto päälle ja viimeksi loput seoksesta.
Paista uunin alaosassa 225-250 °C n. 25-35 min. Kurkista vähän haarukalla onko paj läpikypsynyt.
Peitä alumiinipaperilla jos se näyttää tulevan liian tummaksi.
Kannattaa tehdä juuri ennen tarjoilua, muuten on vaara että kohokas laskeutuu vähän.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti