663
663

Kauraiset tomaattipesto-fetamuffinit

12 annosta

Raaka-aineet

1 dl voita
3-4 dl kaurajauhoja
2 tl leivinjauhetta
1/2 tl suolaa
2 dl juustoinen ruokakerma
2 kpl kananmunaa
135 g tomaatti-paprikapestoa
pikkutomaatteja
fetaa
punasipulia

Jaa resepti

Ohje

  1. Sulata rasva, anna sen jäähtyä. Sekoita keskenään kananmunat ja ruokakerma. Yhditä kuivat aineet.
  2. Leikkaa tomaatit neljään osaan ja sipuli pieniksi kuutioiksi. Lisää muna-ruokakermaseokseen pesto, kuivat aineet sekä rasva. Lisää myös tomaatit, sipuli, murennettu feta ja kuivattu basilika. 
  3. Voitele muffinssivuoka.
  4. Paista 200-225 asteessa 15-20 minuuttia, kunnes muffinit saavat väriä. Nauti!

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit