anne
Raaka-aineet
| 700 g | perunoita kuorittuna ja paloteltuna |
| 200 g | lehtiselleriä silputtuna |
| 2 peukun pään kokosta palaa | inkivääriä silputtuna |
| 5 isoa | valkosipulinkynttä silputtuna |
| 1 iso | keltasipuli silputtuna |
| 1,5 ltr | vettä |
| pieni | kuivattu hot chili kokonaisena |
| 2 rkl | kuivattua minttua |
| 2 tl | jeeraa |
| 1 | kasvisliemikuutio |
| 1/2 dl | kalafondia (Bong tjms.) |
| 1/2 | sitruunan mehut + raastettu kuori |
| 1 rkl | hunajaa (Appelsiininkukka tjms.) |
| 400 g | kylmasavulohta pieneksi silputtuna |
| 1/2 pakettia | jokilaakson sulatesuustoa (Pirkka 125g. tjms) |
| 200 g | pakaste pinaattia |
| kuulotukseen | rypsiöljyä |
Jaa resepti
Ohje
ESIVALMISTELUJA. Kuori ja paloittele perunat. Silppua sellerit, sipulit ja inkiväärit.
. Laita kattilaan loraus öljyä. Kuulota siinä inkiväärit ja valkosipulit. Lisää kaikki loputkin mausteet ja vesi. Kuumenna ja anna kiehua vartin verran.
. Lisää sellerit ja sipulit jatka keittelyä vartin verran.
. Lisää perunat ja pinaatit. Keittele taas 10min.
. Lisää kala ja sulatejuusto. Jatka hauduttellen sen aikaa, että juustot on sulaneet.
Maistui Namnam ja linkitin tähän alle edellisen Kylmäsavulohikeiton.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
1
0
Kylmäsavulohikeitto
