Raaka-aineet
325 g | keräkaalia |
200 g | porkkanoita |
100 g | keltasipulia |
2 pientä | veriappelsiinia |
1 iso | valkosipulinkynsi raastettuna/murskattuna |
1/2 | sitruunan mehut |
2 rkl | rypsiöljyä |
1 tl | sokeria |
Ohje
Vai ettei hyvää saa halvalla. Kyll saa tai ainaski aika hyvää.
Kuori porkkanat ja raasta tai suikaloi ne. Suikaloi kaalikin ohuiksi suikaleiksi mandoliinilla, juustohöylää tai ihan kuules millä haluat.
Kuori appelsiinit pyörtäen, jos sinäkään et tykkää kuorimisesta ja palottele sitten.
Sekoita kaikki ainekset. Lisää sekaan öljy, sitruunan mehua, valkosipuli ja sokerii. Sittehän pitää vielä sekottaa ja voi syödä ihan heti. Ei tarvii laittaa kaappiin makuja odottelemaan, jos ei taho. Tää on hyvää ihan heti syötäväks ;)