983
983

Kaali-porkkanasalaatti

Raaka-aineet

325 g keräkaalia
200 g porkkanoita
100 g keltasipulia
2 pientä veriappelsiinia
1 iso valkosipulinkynsi raastettuna/murskattuna
1/2 sitruunan mehut
2 rkl rypsiöljyä
1 tl sokeria

Jaa resepti

Ohje

Vai ettei hyvää saa halvalla. Kyll saa tai ainaski aika hyvää.

Kuori porkkanat ja raasta tai suikaloi ne. Suikaloi kaalikin ohuiksi suikaleiksi mandoliinilla, juustohöylää tai ihan kuules millä haluat.

Kuori appelsiinit pyörtäen, jos sinäkään et tykkää kuorimisesta ja palottele sitten.

Sekoita kaikki ainekset. Lisää sekaan öljy, sitruunan mehua, valkosipuli ja sokerii. Sittehän pitää vielä sekottaa ja voi syödä ihan heti. Ei tarvii laittaa kaappiin makuja odottelemaan, jos ei taho. Tää on hyvää ihan heti syötäväks ;)

 

 

 

 

 

 

 

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 0 Kaali-porkkanasalaatti
  • 1 0 Salaatti
  • 0 1 Vegaaninen mangojäätelö
  • 6 7 Veriappelsiinisiirappi 9.2.2021
  • 1 1 Veriappelsiinipirtelö
  • 2 0 Mansikka-Hedelmäsalaatti

Kommentit