Raaka-aineet
700 g | perunoita kuoritaan ja suikaloidaan |
1 iso | keltasipuli silputtuna |
1 | kevätsipuli silputtuna |
2 isoa | valkosipulinkynttä raastettuna/murskattuna |
2 dl | silputtua persiljaa |
300 g | lauantaimakkataa ohuina suikaleina |
1 | kasvisliemikuutio murennettuna |
1/2 tl | mustapippureita rouhitaan |
1/2 tl | hienokiteistä merisuolaa |
3 dl | kevyt kermajuustoraastetta 17% |
4 dl | ruokakermaa 15% |
Ohje
- Kuori ja suikaloi perunat. Silppua, suikaloi ja raasta muutkin ainekset.
- Sekoita kaikki ainekset voideltuun uunivuokaan. Juustoraasteesta puolet sekaan.
- Kaada ruokakerma sekaan ja pinnalle loput juustoraasteet.
- Paistele 200 asteessa tunti tai riippuen perunalajikkeesta, kokeile kypsyyttä.
Mieto-vähämausteinen tehty taaperoa ajatellen ja hyvimpä hänelle maistui. Ei ravitsemuksellisesti mikään erityinen, mut tarviiko aina ollakkaan.