Raaka-aineet
Kraavilohta (Kirjolohta) | |
perunoita | |
porkkanaa | |
pakasteherneitä | |
Kalaliemikuutio | |
silputtua sipulia | |
silputtua tilliä | |
maustepippuria, laakerinlehti, suolaa (tarvittaessa) | |
vettä ja kermaa | |
koristeeksi muikunmätä ja tilliä |
Ohje
Kuori perunat ja pilko suupaloiksi samoin porkkana. Laita kattilaan ja kaada raikasta vettä niin että juuri ja juuri peittyvät. Anna kiehahtaa ja lisää silputtusipuli, mautepippirit ja laakerinlehti sekä kalaliemikuutio lisää pakasteherneet ja anna kiehahtaa . Pilko kraavilohi annospaloiksi. kun perunat alkavat olla melkein kypsiä niin lisää kala ja tillisilppu. Keitä keitto valmiiksi ja ihan lopuksi lisää kerma. Tarkista maku ja lisää jos on tarvis.
Tarjoile saaristolaisleivän kanssa, Nam
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti