Jouluinen porkkanalaatikko

10 annosta 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

1,5 dl (puuro)riisiä
0,5 l Vettä
0,5 l Maitoa
750 g Porkkanoita
2 Kananmunaa
0,5 rkl Suolaa
2 Rkl Siirappia
Valkopippuria
Muskottia (halutessasi)
Korppujauhoja
Voita

Jaa resepti

Ohje

Keitä porkkanat vedessä kypsäksi. Soseuta keitetyt porkkanat.  

Keitä riisit vedessä niin että vesi imeytyy riiseihin.

Lisää riisiin maito, porkkanasose, kananmunat, siirappi ja mausteet. Sekoita tasaiseksi ja maista, lisää mausteita tarvittaessa.

Kaada voideltuun vuokaan, ripottele päälle korppujauhoja (halutessasi) ja voi nokareita.

Paista 175° noin tunti (kiertoilmauunissa).

Samankaltaisia reseptejä

  • 4 0 Hawaijinpata
  • 4 0 Anzkun porkkanalaatikko
  • 2 4 Porkkanalaatikko
  • 3 0 Porkkanalaatikko
  • 34 3 Perinteinen porkkanalaatikko
  • 1 0 Joulun mehevä porkkanalaatikko

Kommentit

10156562253903713
Toinen vaihtoehto on raastaa porkkanat ja lisätä raakana seokseen Tämä annos menee kolmeen 0,85 litran vuokaan.