Omg_Gj.
Raaka-aineet
| 300 g | Kookosrasvaa,laardia tai suolaamatonta voita. |
| 0-1 dl | Rypsiöljyä |
| n.1 Iitra | Maapähkinäruohe/auringonkukansiemensiemenseosta.50/50. |
Jaa resepti
Ohje
- Ensin tarvitset muotin johon valmis seos laitetaan.Esim. halkaistu(mattoveitsi tms.)75mm:n viemäriputki.Kuvan putki 600mmpitkä.
- Laita rasva(t) liedelle kattilaan(2-3L).Kun rasva on sulanut,lisää muut aineet ja sekoita.Rypsiöljyn tarkoitus on pehmentää pötkylää,eikä sitä tarvitse lisätä pikkupakkasilla (<-10°C).
- Laita kattila kylmään vesihauteeseen tiskialtaaseen.Anna jäähtyä välillä sekoittaen kunnes irtonaista rasvaa ei enää lillu kattilan pohjalla.Vaihda vettä tarvittaessa kylmempään.
- Lusikoi seos putkeen.Tiivistä seosta välillä koputtelemalla putken kylkeen.Kun puki on täynnä,laita se pakkaseen.
- Kun seos on kunnolla jämähtänyt,ota tulppa pois putkesta.Levitä putkea auki taltalla tai puukolla jolloin jämähtänyt pötkylä valuu ulos ja siitä on helppo murtaa halutun kokoisia palasia suoraan pakastepussiin ja pakkaseen.Pötkylä tulee helpommin ulos putkesta,jos putkea valelee kuumalla vedellä.Näillä raaka-ainemäärillä ilman rypsiöljyä tulee noin putkellinen herkkupötkylää.🙂
- Käytön jälkeen putki on helppo putsata tarkoitusta varten hankitulla WC-harjalla.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti