Keittiötaikaa
Raaka-aineet
| 500 g | Isolla raastimella raastettua porkkanaa |
| 5-6 | pientä keltajuurta pienellä raastettua |
| 2 dl | Vehnäjauhoja |
| Mustapippuria | |
| Valkosipulijauhe | |
| Valkopippuria | |
| 1 tl | Raastettua piparjuurta |
| 2 | Kananmunaa |
| Suolaa |
Jaa resepti
Ohje
Raasta porkkanat isommalla raastin osalla ja keltajuuri pienellä. Raasta n. 1 tl piparjuurta pienellä osalla.
Sekoita keskenään, lisää vehnäjauhot, mausteet ja kananmunat. Sekoita kunnolla sekaisin.
Itse otan kämmenelle taikinaa n. Kämmenkuopan verran ja muotoilen pihviksi. Tulee n. 18 hyväkokoista pihviä tästä taikinasta.
Paista keskilämmöllä n. 3 minuuttia puoliltaan. Paistamiseen käytin ruokaöljyä + margariinia.
Tarjoila haluamasi lisukkeen kanssa.
