Omenamuffinit

20 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

2 dl RUOKAÖLJYÄ
3 dl sokeria
2 omenaa
3 munaa
4 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 tl ruokasoodaa
1 rkl kanelia
1 rkl kardemummaa
Täyte:
3 omenaa
1/2 dl sokeria
1 tl kanelia

Jaa resepti

Ohje

Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen. Vatkaa öljy ja sokeri kunnolla. Raasta omenat. Lisää ne ja munat. Sekoita jauhot, leivinjauhe, sooda ja mausteet lisää ne seokseen ja sekoita tasaiseksi. Jaa muffinivuokiin, täytä puoleenväliin asti. Poista täytteen omenoista siemenet ja leikkaa niistä lohkoja. Kääntele lohkoja kaneli-sokeriseoksessa ja paina yksi tai kaksi lohkoa jokaiseen muffiniin. Paista uunissa n. 15 min.

Samankaltaisia reseptejä

  • 4 3 Omenamuffinit 2
  • 2 0 Omenamuffinit
  • 1 0 Mehevä päärynäkakku
  • 5 6 Omena - kardemummatorttu
  • 0 0 Tumma piimäpiirakka "painimatto"
  • 3 0 Rahkainem omenamurupiirakka

Kommentit

Päärynä
Ihanan meheitä ja mausteisia muffineja...