Oldfart
Raaka-aineet
| 1 kpl | Kokonainen lohi |
| 1 kpl | 3 Juuston ruokakerma |
| 1 kpl | Smetanaa |
| 1 kpl | tilliä |
| 1 kpl | Merisuolaa |
| 1 kpl | Sitruunapippuria |
| 1 kpl | Sitruunalimeä |
Jaa resepti
Ohje
Fileoi lohi , ropsuttele reilusti merisuolaa ja pistä fileet vastakkain suolaantumaan jääkaappin n. 1-2 h. Ota fileet jääkaapista ja pyyhi sormilla irtosuolat pois . Voitele vuoka ja file siihen pötköttämään nahkapuoli alaspäin. Ripottele sitruunapippuria ja tilliä oman maun mukaan pinnalle , purista sitruunalimeä päälle sekä kaada ruokakerma ja smetana pinnalle . Uuni 200° ja file sisään keskitasolle n. 45 min. JA EI KUN SYÖMÄÄN ... !
