Smuli
Raaka-aineet
| 6 dl | Kauramaitoa |
| suolaa maun mukaan | |
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| 3 kpl | kananmunia |
| 1 dl | kaurahiutaleita (ei pakollinen) |
| Sisältö | |
|---|---|
| 400 gr | kanan jauheliha |
| 1 prk | Koskenlaskija cheddar |
| 2 kpl | suippopaprika |
| 2 kpl | maustekurkku |
| 1/2 kpl | iso punainen sipuli |
| 4-5 kpl | valkosipulin kynttä |
| 75 gr | Rucola |
Jaa resepti
Ohje
Taikina
Riko kananmunien rakenne ja sekoita mukaan jauho ja maito (lisäksi kaurahiutaleita* jos käytät)
Täyte
Kuutioi paprika, kurkku, sipulit.
Ruskista jauheliha ja mausta oman maun mukaan.
Lisää mukaan paprika, kurkku ja sipulit.
Anna hautua n.15 min.
Kaada astiaan jauhelihapaprikakurkkusipuli sekoitus ja lisää mukaan koskenlaskija ja rucola.
Paista letut ja lisää täytteet ja nauti ja maistuu ja napsuu.
*Kaurahiutaleet lisää paksuutta ja tekee letusta ruokaisamman.
