Raaka-aineet
300 g | pastaa |
1 pkt | chorizomakkara |
1 pkt | ruokakerma |
1 kpl | paprika |
2 rkl | tomaatipyre |
1 kpl | valkosipulinkynsi |
1 tl | paprikajauhetta |
0,5 tl | suola |
mustapippuria | |
Lisäksi oreganoa, basilikaa ym. maun mukaan |
Ohje
Laita vesi kiehumaan pastaa varten. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Viipaloi paprikat ja kuutioi chorizomakkarat.
Laita pastavesi kiehumaan. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan sillä aikaa, kun teet kastikkeen.
Laita paistinpannu lämpeämään. Pilko valkosipulit, paprika ja chorizomakkarat. Lisää pannulle öljyä ja paista kasviksia pari minuuttia. Lisää chorizokuutiot ja jatka paistamista. Lisää tomaattipyree, suola, mustapippuri ja paprikajauhe. Lisää ruokakerma.
Tarjoa pasta kastikkeen kanssa.