Raaka-aineet
1 kg | Perunaa |
2 | Punasipulia |
1 | Yksikyntinen valkosipuli |
5 dl | Tummaa soijarouhetta |
1 l | Vettä |
1 | Kasvisliemikuutio |
3 | Kananmunaa |
3 dl | Piimää |
50 g | Rasvaa |
Ohje
Kuori ja keitäperunat, kun ovat kypsiä soseuta.
Pilko sipulit ja kuulota ne pienessä määrässä öljyä, lisää vesi ja sulata liemikuutio joukkoon. Lisää soijarouhe, turvota n. 5 minuuttia.
Lisää soijarouhe perunasoseen sekaan, lisää piimä ja kananmunat, sekä rasva ja sekoita hyvin.
Laita mausteiksi sitruunapippuria, valkopippuria, chilijauhetta, suolaa, mustapippuria (kaikkea oman maun mukaan, maistele.)
200° n. 1h
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti