Raaka-aineet
3 | Porkkanaa |
5 | Varsiselleriä |
Kourallinen ruusukaalia | |
(Vahvaa) Minttua | |
Suolaa | |
1/2 | Sitruunamehua |
Tilliä | |
Valkosipulia | |
Sitruunapippuria | |
1/3 dl | Oliivi Öljyä |
1/2 dl | Vettä |
1 rkl | Hunajaa |
Ohje
Pese ja pilko kasvikset miten haluat, laita vuokaan. (Ruusukaaleista poistin vain kannat ja laitoin kokonaisina)
Hienonna minttu ja valkosipuli pieneksi, sekoita öljyyn kaikki muu:
Vesi, minttu, sitruunamehu, suola, pippuri, tilli jne.
Kaada kasvisten sekaan vuokaan ja laita uuniin 200° niin pitkäksi aikaa, että ovat pehmeitä.