Raaka-aineet
Pohja | |
---|---|
100 g | Voita |
1 dl | Sokeria |
1 | Kananmuna |
2,5 dl | Vehnäjauhoja |
1 tl | Leivinjauhetta |
Täyte | |
1 prk | Kermaviiliä |
1 prk | Kondensoitua maitoa |
1 | Kananmuna |
1 tl | Vehnäjauhoja |
3-4 | Omenaa paloina tai viipaleina |
1 tl | Kanelia |
Ohje
Vaahdota pehmeä voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää kananmuna hyvin vatkaten. Lisää jauhoseos. Painele taikina jauhoja apuna käyttäen noin 20x30cm vuokaan. Kuori ja pieni omenat ja sekoita siihin kaneli. Sekoita täytteen ainekset. Laita omenat pohjan päälle ja kaada täyte päälle. Paista 175 asteessa noin 50 minuuttia. Anna jäähtyä ennen tarjoilua.