Raaka-aineet
400 g | Broileri |
3 kpl | Sipuli |
1 kpl | Paprika |
Muutama peruna | |
1-2 tlk | Kookosmaito |
1 rkl | Öljy |
1 rkl | Keltainen thaicurrytahna |
2 rkl | Kalakastike |
1 kpl | Tuore Chili tai ripaus chilijauhetta |
Jasmiini- tai basmatiriisiä |
Ohje
Kuullota currytahnaa hetki öljyssä. Lisää kuoritut ja pilkotut perunat. Pilko paprika ja sipulit ja lisää joukkoon. Anna paistua hetken ja lisää kookosmaito. Keitä kunnes perunat melkein kypsiä.
Pilko broileri suupaloiksi ja lisää joukkoon. Lisää kalakastike ja sokeri ja anna kastikkeen kiehua kasaan sopivan paksuksi.
Lisää lopuksi pilkottu chili tai chilijauhe. Maista ja lisää tarvittaessa kalakastiketta.
Lisukkeeksi riisiä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti