Pekoni-purjopasta

15 - 30 min

Raaka-aineet

2 Pkt Pekoni
1 Kpl Purjo
3 Valkosipulinkynsi
2-4 Dl (Ruoka)kerma
Mustapippuria
Suolaa jos tarvitsee
400 g Pastaa
Persiljaa koristeeksi

Jaa resepti

Ohje

Pilko pekonit paloiksi ja ruskista pannulla. Siirrä syrjään odottamaan.

Halkaise, huuhtele ja pilko purjo. Pilko valkosipuli. Kuullota purjoa ja valkosipulia pekonin rasvassa kunnes pehmeää.

Lisää ruskistetut pekonit joukkoon ja mausta mustapippurirouheella. 

Lisää kerma ja anna hiljalleen kiehua kasaan sopivan paksuksi. Lisää suolaa tarvittaessa.

Keitä pasta ohjeen mukaan ja lisää kastikkeen joukkoon.  Pinnalle hieman persiljaa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 10 10 Juustoinen broilerivuoka
  • 12 2 Tulinen valkosipuli pasta pekonilla
  • 4 0 Pasta Carbonara
  • 5 5 Tonnikalapasta koskenlaskijasta
  • 2 0 Porsaanfileetä luumukastikkeessa
  • 2 0 Hawaijin pasta

Kommentit

Jonesin_kokkailut
Helppo ja nopea arkiherkku.