Rahkainem omenamurupiirakka

12 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

Pohja
250 g Voita tai margariinia
3 dl Sokeria
8 dl Vehnäjauhoja
2 tl Ruokasoodaa
2 tl Leivinjauhetta
2 Tl Vaniljasokeria
1 Muna
2 dl Piimää
Täyte
6 kpl Omenia lohkoina
3 Prk Rahkaa
3 Kananmunaa
2 dl Sokeria
3 tl Vaniljasokeria
1 rkl Sitruunamehua
Kanelia

Jaa resepti

Ohje

Tämä ohje on pellillinen.

Sulata voi/margariini mikrossa. Sekoita sulatettu voi pohjan kuivien aineiden joukkoon. Kun olet sekoittanut aineet siitä tulee murua. Ota 1/3 taikinamurua erilleen toiseen astiaan.

Sekoita 2/3 taikinamuruun piimä ja muna, sekoita taikina tasaiseksi ja levitä leivinpaperille pellille.

Kuori ja pilko omenat lohkoiksi. Levitä omenalohkot taikinan päälle. Ripottele omenien päälle kanelia halutessasi.

Sekoita täytteen aineet keskenään; rahka, kananmuna, sokerit ja sitruunan mehu. Levitä rahkaseos omenalohkojen päälle. Sen jälkeen levitä rahkatäytteen päälle taikinamuru jonka otit erilleen.

Paista 200° n. 30 min. Tarjoile jäätelön tai vaniljakastikkeen kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit