1 749
1 749

Toscapiirakka (vegaaninen)

10 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

2 1/4 dl vehnäjauhoa
1 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
1 1/2 tl leivinjauhetta
1/4 dl rypsiöljyä
1 1/2 dl kauramaitoa tms. kasvimaitoa
1/4 - 1/2 dl sitruunamehua
Päällinen
3/4 dl mantelilastuja
1/2 dl sokeria
1 rkl vehnäjauhoa
1/2 dl rypsiöljyä
1 rkl kaura/kasvimaitoa tai vettä

Jaa resepti

Ohje

  1. Sekoita kuivat aineet kulhossa. Yhdistä öljy, maito ja sitruunamehu. Sekoita jauhoihin nuolijalla.
  2. Voitele pieni piirasvuoka ja kaada taikina siihen. Paista 200 asteessa 15 min tai kunnes reunat ottavat vähän väriä ja pinta kiinteytyy.
  3. Kiehauta sillä välin päällisen aineet kasarissa. Ota piirakka uunista ja levitä manteliseos kauttaaltaan tasaisesti.
  4. Jatka paistamista 10-15 min kunnes pinta on kullanruskea.

Vegaaniliiton ohje https://vegaaniliitto.fi/toscapiirakka/

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Hyydytetty luumukakku
  • 3 0 Banaanikakku (vegaaninen)
  • 8 2 Runebergintortut (vegaaninen)
  • 44 6 Toscapiirakka
  • 2 0 Banaani-suklaamuffinit (vegaaninen)
  • 15 4 Toscapiirakka

Kommentit

Elit
Rapean mehevä eikä makueroa huomaa tavanomaiseen toscaan! Piti vähentää sokeria alkuperäisestä ohjeesta kun oli niin makiaa.