Aatos_
Raaka-aineet
| Pääraaka-aineet | |
|---|---|
| 400 g | Jauhelihaa (kaikki käy, niin sika, nauta kuin lammas) |
| 1 dl | Piimää |
| 1 kpl | Kananmuna |
| 1 dl | Korppujauhoja |
| Mausteet | |
| 1 tl | Suolaa |
| 0,5 tl | Mustapippuria |
| 0,5 tl | Maustepippuria |
| 0,5 tl | Juustokuminaa |
| 0,5 tl | Savupaprikaa |
| Vihannekset | |
| Puolikas | Paprika |
| Puolikas | Sipuli |
| 2 kpl | Valkosipulin kynsiä |
| 5 kpl | Kirsikkatomaatteja |
| 1 dl | Tuoreita yrttejä (esim. korianteria tai persiljaa) |
Jaa resepti
Ohje
1. Lisää kananmuna ja piimä leivontakulhoon, sekoita. Lisää korppujauhot ja mausteet, sekoita ja jätä tekeytymään huoneenlämpöön vartiksi.
2. Laita paprika, sipuli, valkosipuli, tomaatit sekä tuoreet yrtit tehosekoittimeen ja sekoita pieneksi silpuksi.
3. Lisää juuri silvotut vihannekset sekä 400g jauhelihaa leivontakulhoon, sekoita.
4. Kasta kätesi öljyyn ja muotoile lihapullat. Itse sain tällä reseptillä 16 keskikokoista lihapullaa.
5. Paista pannulla tilkassa öljyä ja voita.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti