Raaka-aineet
200 g | kebablastuja pakkasesta |
90-110 grammaa | pikariisiä |
1 pullo | srirachaa |
1 pullo | valkosipuli salaatinkastiketta |
1 kpl | kanaliemikuutio |
Ohje
- laita uuninkestävään teräskippoon jäisiä kebablastuja 200 grammaa
- laita kattilaan reilu desi / 90 - 110 grammaa pikariisiä
- laita kattilaan yksi kanaliemikuutio
- kaada kattilaan puoli litraa vettä ja laita hellan levy täysille
- laita teräskippo kylmään uuniin
- Laita uuni lämpenemään uunin yläosassa olevilla grillivastuksilla 230 asteeseen
- kun vesi kattilassa alkaa poreilemaan laita kansi päälle ja pudota hellan levy 1:lle
- keitä pikariisiä 11 minuuttia, aika lasketaan siitä kun kiehuminen alkaa
- valuta riisistä vedet pois siivilässä, kippaa riisit lautaselle
- levittele ruskistuneet kebablastut riisin päälle
- lorota salaatinkastiketta ja srirachaa lopuksi päälle