Raaka-aineet
4 | Makeaa omenaa |
2 rkl | Sokeria |
1 rkl | Kanelia |
3 rkl | Voita |
Pohja | |
---|---|
5 | munaa |
2 dl | Sokeria |
2 dl | Soseutettu omena |
4 dl | Vehnäjauhoja |
2 tl | Leivinjauhetta |
Päälle | |
3 | Pilkottua omenaa |
Sokeria | |
Kanelia |
Ohje
1. kuori ja pilko 4 omenaa, laita kattilaan. Lisää kaneli ja sokeri ja voi. Karamellisoi pehmeiksi n. 5 min. soseuta karamellisoidut omenat.
2. Vatkaa munat ja sokeri hyvin kuohkeaksi vaahdoksi. N. 15 minuuttia. -> Lopeta vatkaimen käyttö ja lisää sosutettu omena sekaan varovasti käännellen. -> Sekoita jauhot ja leivinjauhot sekaisin ja lisää ne varovasti käännellen joukkoon.
3. Vuoraa pelti leivinpaperilla, kaada taikina siihen ja levitä tasaiseksi. Pilko 3 omenaa kuutioiksi ja levittele taikinan päälle, laita hiukan sokeria ja kanelia.
200° n. 20-30 minuuttia.
😍