Raaka-aineet
2 dl | pitkäriisiä |
3 dl | vettä |
Ohje
Annostele yksi osa riisiä ja vettä puolitoista osaa, kahdelle ihmiselle se olisi kaksi desiä riisiä ja 3 desiä vettä, pitää olla kannellinen kattila. Pitkää riisiä ei ole pakko huuhdella ennen keittämistä, voi huuhdella jos hotsittaa.
Ehdoton kielto on ettei saa nostaa kantta kypsennyksen aikana koska se höyry joka kiertää kattilassa ei saa päästä karkuun tai sitten meni vihkoon.
- riisit kattilaan
- vesi kattilaan ja hellan levy täysille 6:lle
- heti kun alkaa kiehumaan niin hellan levy ykköselle ja kansi päälle, ei saa karkuuttaa vettä höyrynä taivaalle.
- pienimmällä levyn teholla annetaan kannen alla porista 15 minuuttia
- sammuta levy, anna kannen alla kypsyä vielä 10 minuuttia