anne
Raaka-aineet
| 1 kg | keräkaalia paloteltuna |
| 2 dl | jasminriisiä |
| tiraus vettä | kaalien ja riisien hauduttamiseen |
| 1 kg | kesäkurpitsoita halkaistuna ja paloteltuna |
| 1 punainen | paprika suikaloituna |
| 2 isoa | keltasipulia pilputtuna |
| 10 isoa | valkosipulinkynttä silputtuna |
| 1 rkl | mustapippureita rouhitaan |
| 2 | kasvisliemikuutiota musennettuna |
| 1 rkl | ruskeaa sokeria |
| 1,5 tl | hienokiteistä merisuolaa |
| 2 dl | kermaa |
Jaa resepti
Ohje
- Suikaloi kaali. Laita puolet siitä kattilaan ja puolet riisistä. Sama toisen kerran. Laita kattilan pohjalle vettä vaan sen verran, että kaalit ja riisit kypsyy ns.hautumalla. Varo kuitenkin, ettei levy ole liian kovalla eikä vesi pääse loppumaan. Sekoittele hetken päästä muutaman kerran.
- Pilko sillä välin muut vihannekset.
- Sekoita esikypsytettyyn kaali/riisi seokseen kaikki loput ainekset. Sekoittele hyvin.
- Kumoa seos voideltuun uunivuokaan. Lisää lopuksi kerma. Laita vuokan päälle kansi, folio tjms.
- Paistele 200ast. 1-1,5h.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti