Jake_Tampere
Raaka-aineet
| 4 rkl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 1 rkl | maustamatonta jogurttia |
| 1 ripaus | suolaa |
| 1 reilu nokare | voita paistamiseen |
Jaa resepti
Ohje
Pidennetty karvalakkiversio Jamie Oliverin ohjeesta "Speedy Flatbreads"
https://www.jamieoliver.com/recipes/bread-recipes/speedy-folded-flatbread/
Ekaksi tee löysä taikina kulhoon sekoittamalla kaikki lusikalla sekaisin ja lisäämällä hanasta vettä, taikinaa ei saa levitettyä pannulle lusikalla jos se ei ole tarpeeksi löysää.
- esikuumenna paistinpannu 4:lla kunnes alkaa savuttamaan
- tiputa hellan levy 3:lle (levyn tehot 1-6)
- sulata pannulla reilu nokare voita
- kippaa taikina pannulle ja levittele lusikalla rieskaksi
- anna paistua kaikessa rauhassa kunnes taikina alkaa kuplimaan
- irrota rieska pannusta paistinlastalla
- lado täytteet rieskan päälle, älä laita reunoille täytteitä että saadaan nätti sauma
- taivuta toinen rieskan puolisko toisen päälle
- painele paistinlastalla saumat umpeen
- paista 5 minuuttia
- käännä ja paista toistakin puolta 5 minuuttia
Täytteet mitä käytin
- juustosiivuja jotka revitty palasiksi
- palvikinkku viipaleita jotka leikattu vielä pieneksi palasiksi
