täytetty pikarieska

1 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

4 rkl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 rkl maustamatonta jogurttia
1 ripaus suolaa
1 reilu nokare voita paistamiseen

Jaa resepti

Ohje

Pidennetty karvalakkiversio Jamie Oliverin ohjeesta "Speedy Flatbreads"

https://www.jamieoliver.com/recipes/bread-recipes/speedy-folded-flatbread/

 

Ekaksi tee löysä taikina kulhoon sekoittamalla kaikki lusikalla sekaisin ja lisäämällä hanasta vettä, taikinaa ei saa levitettyä pannulle lusikalla jos se ei ole tarpeeksi löysää.

  1. esikuumenna paistinpannu 4:lla kunnes alkaa savuttamaan
  2. tiputa hellan levy 3:lle (levyn tehot 1-6)
  3. sulata pannulla reilu nokare voita
  4. kippaa taikina pannulle ja levittele lusikalla rieskaksi
  5. anna paistua kaikessa rauhassa kunnes taikina alkaa kuplimaan
  6. irrota rieska pannusta paistinlastalla 
  7. lado täytteet rieskan päälle, älä laita reunoille täytteitä että saadaan nätti sauma
  8. taivuta toinen rieskan puolisko toisen päälle
  9. painele paistinlastalla saumat umpeen
  10. paista 5 minuuttia
  11. käännä ja paista toistakin puolta 5 minuuttia

 

Täytteet mitä käytin

- juustosiivuja jotka revitty palasiksi

- palvikinkku viipaleita jotka leikattu vielä pieneksi palasiksi

 

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 0 Ruusunmarjasmoothie
  • 3 4 Täytetty patonki
  • 4 5 Jauhelihapullat aurasulatejuustolla täytetty
  • 4 3 Sienimuhenoksella täytetty munakasrulla
  • 2 0 Pekonisämpylät ruohosipulituorejuustolla täytetty
  • 4 5 Sinihometuorejuustolla täytetty broilerinrintafile

Kommentit