Jake_Tampere
Raaka-aineet
| 1 kg | perunasipuli sekoitusta |
| 560 g | kuorettomia nakkeja |
| 1 kpl | lihaliemikuutio |
| 5 dl | vettä lihalientä varten |
| 1 ripaus | rouhittua mustapippuria oman maun mukaan |
| 1 tl | kuivattua tinjamia |
| 2 tl | suolaa |
Jaa resepti
Ohje
- kiehauta lihaliemi kattilassa, lihaliemikuutio + 5 desiä vettä
- laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen
- voitele uunivuoka
- kippaa isoon sekoituskulhoon kilon verran perunasipulisekoitusta
- lisää sekoituskulhoon reilu 2 teelusikallista suolaa
- lisää sekoituskulhoon rouhittua mustapippuria, morttelissa helppo rouhia
- lisää sekoituskulhoon teelusikallinen tinjamia
- ruskista nakit pannulla
- lisää sekoituskulhoon ruskistetut nakit
- sekoita kaikki ainekset sekoituskulhossa
- kippaa ainekset sekoituskulhosta uunivuokaan
- painele lastalla tiukkaan ainekset uunivuoassa
- kaada lihaliemi uunivuokaan perunoitten päälle
- paista uunissa 200 asteessa 40 minuuttia
- ota vuoka uunista ja sekoita päältä paistuneet osat alemmas vuoassa
- painele lastalla tiukkaan pehmenneet perunat vuossa
- paista uunissa 200 asteessa 30 minuuttia
Lisukkeena voi tarjota säilöttyjä punajuuria
