Raaka-aineet
700 g | 5% kananjauhelihaa (800g 4%) |
2 dl | Kermaa |
1 dl | Korppujauhoja (tai 2dl kaurahiutaleita) |
1-2 | Kananmunaa |
2 tl | Suolaa |
0,5 dl | Sweetthaichiliä |
1 rkl | Currya |
1 rkl | Savupaprikaa |
0,5 dl | Sipulijauhoa |
Maustettua leivityskorppujauhoa |
Ohje
Turvota kuivat aineet, mausteet ja nesteet. Lisää muna(t) ja jauheliha. Sekoita hyvin, esim yleiskoneella. Muotoile 25 nugetin ja pihvin välimuotoa jotka pyörittelet korppujauhoissa (maustettu suolalla ja mieleisillä mausteilla).
Paista 225°C 15-18min, voit kääntää välillä pihvit jos haluat.