Raaka-aineet
28-30cm irtopohjavuoka 200°C/ 30min. | |
---|---|
pohja | |
150 g | voita |
1,5 dl | sokeria |
3 dl | vehnäjauhoja |
1 tl | leivinjauhe |
täyte | |
3 kpl | kananmunia |
2 dl | sokeria |
3 dl | vehnäjauhoja |
1 tl | leivinjauhe |
50 g | voita |
1 dl | maitoa |
150-200 g | marjoja |
3 rkl | sokeria/ruokosokeria |
Ohje
1. Laita uuni lämpenemään 200°C:n ja vuoraa samalla irtopohjavuoan pohja leivinpaperilla.
2. Laita muropohjan ainesosat irtopohjavuokaan, nypi käsin yhteen ja samalla kun seos on tasaista saat paineltua pohjan suoraan vuokaan,painele myös hieman kuppimaisesti reunoille taikinaa.
3. Sulata voi kattilassa ja lisää sulaneeseen voihin maito.
4. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
5. Lisää vehnäjauho-leivinjauhoseos ja kaada voi-maitoseos joukkkoon.
6. Sekoita yhteen pienellä teholla, jotta seos jää vielä kuohkeaksi.
7. Kaada taikina murotaikinan päälle. Lisää marjat ripotellen päälle ja marjojen päälle vielä sokeria tai ruokosokeria.
8- Paista 30 min. uunin keskitasolla ja ei muuta kuin annat jäähtyä ja nautit! Kaveriksi voit lisätä vielä ihanaa vaniljajäätelöä tai vaniljakastiketta!