10156562253903713
Raaka-aineet
| 1 Pkt | Taysjyvä tortilloja (6kpl) |
| 800 G | Naudan jauhelihaa |
| 2 Kpl | Sipuleita |
| 2 Prk | Tomaattimurskaa, basilika yrtti (390g purkki) |
| 1 Prk | Kolmen juuston ruokakermaa (2,5dl) |
| Suolaa maun mukaan | |
| Pippurisekoitusta maun mukaan | |
| Valkosipulijauhetta maun mukaan (voi korvata tuoreella valkosipulilla, 2-3 kynttä) | |
| Kuivattu basilikaa maun mukaan | |
| Rakuunaa maun mukaan | |
| 2 Pss | Juustoraastetta, mozzarella (á 150g/pss) |
Jaa resepti
Ohje
Käytä isoa korkealaitaista paistokasaris, niin saat koko satsi kerralla tehtyä.
Kuullota pannulla kuutioita sipuli (ja valkosipuli jos käytät tuoretta). Paista samalla pannulla jauheliha. Mausta suolalla, pippurilla, yrteillä ja muilla makusi mukaisilla mausteilla.
Lisää pannulle tomaattimurska ja ruokakerma, sekoita hyvin jauhelihan kanssa. Kastikkeen tulee olla paksua. Anna kastikkeen kiehahtaa hieman.
Laita reilun kokoiseen pyöreään uunivuokaan kerroksittain ohuelti kastiketta, tortilloja ja juustoraastetta. Ripota pinnalle loppu juustoraaste. Itse tykkään käyttää juustoraastetta reilusti, yleensä menee 3kpl noita 150g pusseja.
Jos käytät suorakaiteen muotoista vuokaa, leikkaa tortillat puoliksi ja laita suorat reunat sivuja vasten ja pyöreä reuna keskelle vastakkain.
Kypsennä lasagnea 200° kiertoilmauunin ala- /keskiosassa 12 min tai kunnes kuumaa ja pinta on saanut väriä.
Tavallisessa uunissa asteita 225°.
