Raaka-aineet
150 g | Voita |
3 dl | vehnäjauhoja |
1 tl | suolaa |
Täyte | |
---|---|
4-5 dl | Sieniä (kantarelli, orakas, tatti tms.) |
2 Kpl | Keitettyä perunaa |
0,5 pkt | Ruohosipuli tuorejuustoa |
50 g | Aurajuustoa |
Päälle | |
2 kpl | Kananmunaa |
2 dl | Ruokakermaa |
0,5 tl | mustapippuria |
1 tl | suolaa |
1 tl | Kuivattua persiljaa |
Pinnalle | |
1,5 dl | juustoraastetta |
Ohje
Pohja: sekoita pehmennyt voi, jauhot ja suola keskenään.
Painele taikina pyöreään piirakka vuokaan.
Ripottele päälle sienet, viipaloidut perunat, tuore- ja aurajuusto.
Sekoita keskenään munat, kerma ja mausteet ja kaada täytteiden päälle.
Lisää lopuksi juustoraaste pinnalle.
Paista 200c uunissa n.30min keskitasolla
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti