naija
Raaka-aineet
| 3 dl | maitoa |
| 25 g | sokeria |
| 20 g | maissitärkelystä |
| 30 g | maitojauhetta |
| Kuorrutus; | |
|---|---|
| 100 g | maitosuklaata esim. |
| 2½ rkl | öljyä (ei olivi) |
Jaa resepti
Ohje
Laita kattilaan maito ja sokeri, sekoita että sokeri sulaa. Lisää sitten maissitärkkelys ja maitojauhe. Sekoita kaikki keskenään hyvin sekaisen ja laita kattila liedelle. Kiehauta sekoittele että ei pala pohjaan niin kauan kun alkaa sakenemaan.
Ota liedeltä pois ja kaada toiseen astiaan laita kelmu päälle ja anna jäähtyä. Voit laittaa hetkeksi jääkaappiin kylmenemään. Vatkaa sauvasekoittimella sitten kuohkeaksi ja laita massa muotteihin ja pakkaseen ainakin 4 tunniksi.
Sulata suklaa vesihauteessa ja lisää sulaan suklaaseen öljy, sekoita tasaiseksi ja anna hetki jäätyä. Kaada vaikka kannuun.
Ota jäätelöpallot muoteista ja kaada sulasuklaa pallojen päälle. (minä sihtasin päälle vielä kultapölyä mikä näyttää ihan roskilta kuvassa. Ja sit laitoin muutaman kukan koristeeksi.
voi pakastaa (ilman kukkia)
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti