Gluteeniton sienipiirakka

6 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

2 dl perunahiutaleita
2 dl vettä
100 g sulatettua margariinia
2 dl semper mix jauhoseosta
täyte:
2 kpl salotti- sipulia
n. 4 dl tuoreita suppilovahveroita
40-50 g kevytmetvurstia suikaleena
n. 30 g parmesaani juustoa
2 dl kermaa / maitoa
2 kpl kananmunia
2 tl pippurisekoitusta

Jaa resepti

Ohje

Sekoita perunahiutal. rasva ja jauhot veteen. Laita taikina jääkaappiin täytteen valmistuksen ajaksi.

Hienonna huuhdotut sienet esim. sipulileikkurilla, kuorittujen sipulien kans.

Kuulota pannulla sienet, sipulit ja kevytmetvursti.

Taputtele taikina piirakkavuokaan jauhokäsillä reunoille asti ja levitä täyte päälle. Ripottele juusto pinnalle ja kaada munamaito viimeiseksi täytteen päälle. Paista 200ast.uunin keskitasolla n: 40. min..

Samankaltaisia reseptejä

  • 15 15 Herkullinen sienipiirakka
  • 5 2 Sienipiirakka
  • 7 1 Mehevä sienipiirakka
  • 17 1 Suussa sulava sienipiirakka
  • 1 0 Samettinen passionjuustokakku
  • 5 4 Paraisten sienipiirakka

Kommentit

emma-liisa