Janiohen
Raaka-aineet
| 1 Kg | Haukifilettä |
| 1.5 dl | Korppujauho |
| 3 Kpl | Kanamuna |
| Oman maun mukaan | Makea chilikastike |
| Loraus | Soijakastike |
| Suola | |
| Sitruunapippuria | |
| Cornflakes muroja | |
| 5 dl | Rypsiöljy |
| 1 pss | Valio aurajuusto |
Jaa resepti
Ohje
Hauen ruodottomat fileet lihamyllyn läpi pari kertaa ja toisella kerralla kananmunat, korppujauhot, chilikastikkeen ja soijakastikkeen laittaa sekaan. Sitten leivinpaperin päällä taputtelee hieman soikeita noin puolisenttiä paksuja pihvejä. Aurajuustoa keskelle täytteeksi tai mitä ite tykkää laittaa. Sitten kääntää pihvin yhteen puoli ympyräksi nii kuin lihapiirakan. Lopuksi vielä yhdellä kananmunalla voitelee pihvit ja leivittää murskatuissa cornflakes muroissa pihvit ja friteerata pihvit laakeassa kattilassa180 asteisessa rypsiöljyssä noin 4 min per puoli. Lisukkeeksi bataatti ranskalaiset. Kastikkeeksi käytettiin samaista makeaa chilikastiketta kuin taikinaan 👌
Melko hyvä herkkuruoka
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti