Raaka-aineet
200 g | Naudan ulkofilettä |
Valkosipulia etikkavedessä | |
Valkosipuli(mauste)voita | |
Kirsikkatomaattia | |
Kesä/ruohosipulia | |
Valmis marinadi jonkun yrttipurkin pohjalta | |
1 dl | Kevyttä pippirikermaa |
Ohje
1) Nuiji nauta ohueksi
2) Anna liueta haluamassasi marinadissa 1vrk (itse käytän chili ym purkkeihin jäänyttä öljymarinadia)
3) Raakakypsennys 2h vs-pippurikermassa
4) Kuuma pannu voilla 1+1min/puoli (älä kääntele turhaa).
5) Pippuria ja hivenen suolaa
Tosi nopea tehdä, sillä suurimman osan ajasta maustuu itse.