DonInnocente
Raaka-aineet
| 2 kpl | kananmunaa |
| kevätsipulia | |
| zhili-grillimauste | |
| kylkeen/ katkarapu, feta, salaatti... |
Jaa resepti
Ohje
Kun haluaa paistettua munaa, mutta haluaa kontrolloida rasvoja.
1) Laita uuniin alalämpö 150.
2) Uunin pellille leivinpaperi.
3) Riko siihen munia tarpeellinen määrä (2/hlö).
4) Kun tehty laita pelti uuniin, vaikka lämpätila on vasta 30.
Kokki Välimäen mukaan munia ei pidä paistaa, vaan hyydyttää!
Ja kun kuulet termostaatun naksahtavan, odota 2 minuuttia, ja munat ovat valmiit.
5) Nosta munat lautaselle, tai leivän päälle
6) Ripottele päälle hieman grillimaustetta ja kesäsipulia
7) Lisää lisukkeet ja nauti
EI YLIMÄÄRÄISTÄ SUOLAA TAI RASVAA
Kuvassa koemuna 150 asteta, mutta 125-130 hyvä; ei ruskistu reunat
