Raaka-aineet
8 dl | vettä |
2 rkl | riistafondia |
300 g | juureksia: esim. porkkanaa, lanttua, palsternakkaa |
3 | isoa perunaa |
3 | grillimakkaraa |
sipulia: esim. purjoa, kevätsipuleiden varsia, ruohosipulia | |
persiljaa |
Ohje
Paloittele juurekset. Lisää kattilaan vesi, riistafondi ja juurekset. Kiehauta. Alenna lämpöä. Paloittele perunat. Lisää kattilaan perunat. Anna kiehua hiljalleen noin 20 minuuttia. Paloittele makkarat, sipulit ja silppua persilja, ja lisää kattilaan. Anna kiehua vielä muutama minuutti.
Tässä tapauksessa käytin Bong Touch of Taste -riistafondia, Kotimaista-keittojuureksia ja Snellmanin Eetvarttia.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
- 2 0 Punainen 9/11 makkarakeitto