minna bunce
Raaka-aineet
| 4 kpl | hyvaa vaaleaa leipaviipaletta (itse leivoin maalaislimpun naille) |
| tilkka | hyvaa neitsytoljya |
| 1 rkl | voita |
| 1 rkl | hienosokeria |
| 2 kpl | paarynaa (kuorittuna, kota poistettuna ja lohkottuna) |
| 4 rkl | Marsala viiniä |
| kourallinen | Rucolaa |
| 100 g | feta juustoa murusina |
Jaa resepti
Ohje
1. Kuumenna uunin ylavastus (grilli) 180 asteeseen. Ripauta jokaisen leipaviipaleen paalle tilkka oliivioljya. Ruskista sitten leipaviipaleet molemminpuolin uunissa.
2. Laita paistinpannulle voi ja sokeri. Kuumenna keskilammolla, kokoajan sekoitellen, kunnes sokeri on sulanut. Voin alettua vaahtoamaan lisaa joukkoon paarynalohkot. Paistele muutama minuutti, kunnes paarynat ovat saaneet vahan varia ja hieman pehmenneet.. Lisaa sitten joukkoon viini ja kiehauta 2min. Siirra pannu syrjaan ja anna hieman jaahtya.
3. Jaa rucola leipaviipaleiden paalle ja lisaa feta. Lusikoi paalle lampimat paarynat, seka siirappi pannulta.
Tarjoa heti. Sopivat hyvin alkuruoaksi tai valipalaksi.
Todella mukava makuyhdistelma...pippurinen, makea ja suolainen :)
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti