Raaka-aineet
1 | sipuli |
4 | valkosipulinkynttä |
1 | porkkana |
1 dl | oliiviöljyä |
400-500 g | punaisia linssejä |
400-500 g | paseerattua tomaattia |
1-1,5 l | vettä |
1-2 | liemikuutiota tai suolaa |
Ohje
- Kuori ja silppua sipulit. Raasta pesty porkkana.
- Kuullota sipuleita kattilassa öljyssä. Huuhtele linssit lävikössä.
- Kaada kattilaan paseerattu tomaatti ja vesi (huuhtele tomaattipurkki vedellä). Kiehauta ja mausta.
- Lisää linssit ja porkkana. Keitä puoli tuntia kannen alla hellästi poreillen ja välillä pohjia myöten sekoittaen.
- Keitto saa olla paksua, mutta saa lisätä vettä tarpeen mukaan keittämisen aikana. Koristele tuoreilla yrteillä lopuksi jos haluat.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti