jeserno
Raaka-aineet
| 3/4 | sitruunan mehu |
| 2 rkl | puolikarkeita vehnäjauhoja |
| 3 dl | vettä |
| 1/2 | kalaliemikuutio |
| 2 dl | kuohukermaa |
| 1/2 tl | mustapippuria (myllystä) |
| 2 tl | sokeria |
| 1/2 dl | tilliä (tuoretta silputtua) |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita sitruunan mehu ja vehnäjauhot haarukalla esim. kahvikupissa.
Lisää tyhjään kattilaan vesi ja kalaliemikuutio. Kiehauta ja sekoita. Vähennä lämpöä.
Lisää kattilaan kuohukerma, mustapippuri, sokeri ja tilli. Sekoittele.
Lisää kattilaan sitruunamehun ja vehnäjauhojen seos norona valuttaen ja koko ajan sekoittaen.
Kiehauta kastike lopuksi kevyesti ja koko ajan sekoittaen niin, että näet kuplia kuten purkkihernekeittoa lämmitettäessä.
Tässä on patenttiratkaisu! Maistuu kuumana, haaleana ja kylmänä.
