naija
Raaka-aineet
| 5 dl | maitoa |
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| 3 | kanamunaa |
| 1½ - 2 tl | suolaa (oman maun mukaan) |
| ripaus valkopippuria | |
| 1 tl | sokeria |
| 50 g | voisulaa |
| n 3 dl | ryöpattyjä nokkosia |
Jaa resepti
Ohje
Laita kulhoon maito ja sihtaa jauhot joukkoon hyvin vatkaten että ei jää paakkuja. Riko munat ja lisää yksitellen niin että on tasainen taikina. Anna turvota n 20 min ja sitten lisää sulavoi ja mausteet. Viimeksi laita silpotut ryöpätyt nokkoset.
Kuumenna vohvelipannu tai lettupannu. Minä voitelin vohvelipannun öljyllä varmuuden vuoksi että ei tartu kiinni.
Kun vohvelipannu on kuuma laita taikinaa pannulle ja paista kypsäksi. Jos haluat rapeita niin älä peitä valmiita vohveleita liinalla.
Meillä syötiin vohvelit pikaisella herkkusienisalatilla. (säilöttyjä herkkusieniä oli meillä)
Silppua sienet ja sipuli, laita pannulle ja ota vähän väriä. Sipulit saa jäädä minun mielestä vähän rapsakoiksi. laita kulhoon jäähtymään. Notkista smetana, lisää vähän majoneesiä ja sinappia sekä ripaus suolaa mustaapippuria. Lisää sienien päälle ja sekoita .
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti