Raaka-aineet
300 g | keräkaalia silputtuna |
2 tl | ruskeaa sokeria |
1 rkl | kasvisfondia |
1/2 tl | hienokiteistä merisuolaa |
1 tl | mustapippureita rouhitaan |
1 tl | inkivääriä jauheena |
1 | valkosipuli silppua kynnet |
1 dl | kermaa |
1 iso | tomaatti paloteltuna |
4 | munaa / vatkaa kulhossa munien rakenne |
400 g | kanan hunajamarinoituna sisäfilevartaita (4 kpl) |
paistoon | rypsiöljyä |
Ohje
Esipaistele ja sekoittele ensin kaaleja hetken pannulla öljyssä sokerin kanssa. Lisää loput mausteet sekoita 10-15min. Lisää sekaan valkosipulit ja kerma, älä enään kypsennä.
Laita kaaliseos voideltuun vuokaan tai pienelle pellille leivinpaperin päälle. Lisää kaaliseoksen pinnalle tomaatit ja munat.
Laita joku ritilä vuokan päälle ja siihen vartaat kypsymään.
Paistele 225 asteessa 15min.
Kätevä pikaruoka "mitähän uhanalaista kaapista pitäis käyttää". Ei paljoakaan menny aikaa tai kanat nyt kannattaa otta 30min. aikasemmin huoneen lämpöön.
Pahoittelut huonoista kuvista. Kanat ei palaneet, vaan marinadi näyttää tummalta.