Keittiötaikaa
Raaka-aineet
| 2,5 dl | Tummaa soijarouhetta |
| 4,5 dl | Vettä |
| 1 | Kasvisliemikuutio |
| 1 dl | Vehnäjauhoja |
| 0,5 dl | Korppujauhoja |
| 1 rkl | Perunajauhoja |
| Musta pippuri rouhe | |
| Jauhettu paprika | |
| Valkopippurijauhe / maustepippuri | |
| Valkosipulijauhe | |
| 2 | Pientä punasipulia |
| Kastike | |
|---|---|
| 3 rkl | Voita / rasvaa |
| 3 rkl | Vehnäjauhoja |
| 1/3 tl | Suolaa |
| 2 dl | Kookoskermaa |
| 1,5 rkl | Tomaattipyre |
| Mustapippuri | |
| Suola | |
Jaa resepti
Ohje
1. Kuori ja pilko sipulit pieniksi. Kuulota pannulla.
2. Lisää vesi ja kasvisliemikuutio, kun liemikuutio on liuennut veteen lisää soijarouhe. Anna kiehua n. 3min.
3. Sekoita jauhot keskenään ja mausteet. Lisäää ne soijarouheen sekaan, vatkaa kovasti, koska tulee aika tymäkkä massa. Jätä jäähtymään.
4. Kun massa on jäähtynyt, pyöritä pyöryköiksi ja paista rasvassa pannulla 3min, joka puolelta. Laita valmiit pyörykät uunivuokaan ja uuniin.
Uuni 100° n. 15min
Kastike
Sulata rasva pannulla, jolla paistoit pyörykät.
Lisää jauhot ja ruskista maitosuklaan väriseksi.
Lisää vesi ja tomaattipyre, mausteet ja kookoskerma.
Kaada pyöryköiden päälle.
Aivan ihanaa spaghetin kanssa.
