anne
Raaka-aineet
| 1 kg | rosamunda perunoita viipaloituna |
| 1 rasia | punaisia kirsikkatomaatteja puolitettuna |
| 2 | punaista suippopaprikaa paloteltuna |
| 1 iso | sipuli paloteltuna |
| 5 | kevätsipulia pätkittynä |
| 3 isoa | valkosipulinkynttä silputtuna |
| kourallinen | kuivattua minttua |
| 1 tl | mustapippureita rouhitaan |
| 2 tl | hienokiteistä merisuolaa |
| 1 dl | oliiviöljyä |
| 1 | sitruunan mehut |
Jaa resepti
Ohje
Pese hyvin perunat ja viipaloi ne kuorineen.
Liotin kuivattua minttua vartin verran (tuore olisi ollu tietenkin parempaa)
Silppua, pilko ja palottele kaikki ainekset voideltuun uunivuokaan. Lisää sekaan mausteet, oliiviöljy ja sitruunanmehu ja sekoita.
Laita vuokan päälle kansi ja paistele 200 asteessa tunnin verran.
Valmis kuva jäi nyt ottamatta, mutta näinhän on värikkäämpää ;)
